Krem orzechowy – jaki wybrać i zastosowanie

Krem orzechowy – jaki wybrać i zastosowanie

Orzechy to źródło korzystnych dla naszego zdrowia nienasyconych kwasów tłuszczów. Oprócz tego są skarbnicą niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu minerałów oraz witamin. Na rynku dostępnych jest wiele produktów wyprodukowanych z orzechów. Jednym z nich są kremy orzechowe, będące w Polsce popularne od kilku lat.

Jaki krem orzechowy wybrać?

Dobrej jakości krem orzechowy powinien mieć jak najprostszy skład. Najlepsze będą kremy wyprodukowane z 100% orzechów. Dobry krem nie powinien zawierać dodatku cukru, konserwantów, polepszaczy smaku oraz wypełniaczy. Dobrze również aby nie zawierał domieszki olejów roślinnych, szczególnie niekorzystnego dla naszego zdrowia oleju palmowego.

Na rynku dostępnych jest wiele różnych kremów. Zdecydowanie najpopularniejszym jest krem z orzechów arachidowych. Oprócz niego na półkach sklepowych znajdziemy krem z orzechów nerkowca, krem z orzechów laskowych czy krem migdałowy. Wiele z nich dostępnych jest w wersji kremowej oraz crunchy czyli z dodatkiem kawałków orzechów. Jeśli lubisz przyjemnie chrupiące przekąski to jest to wybór dla ciebie.

Krem orzechowy – zastosowanie

Krem orzechowy ma szerokie zastosowanie w kuchni (https://www.bee.pl/9165-krem-orzechowy). Świetnie sprawdzi się zarówno do potraw słodkich jak i słonych. Dodaj go jako źródło korzystnych kwasów tłuszczowych do zdrowej owsianki na śniadania lub omletu. Idealnie będzie się również komponować z jogurtem naturalnym i owocami. Na pewno docenisz jego dodatek do zdrowych, domowych słodyczy takich jak np. pełnoziarniste muffinki.

Idealnie sprawdzi się również do owocowych smoothie szczególnie tych na bazie bananów.

Odpowiedni niemal dla każdego

Masło orzechowe to produkt roślinny dlatego świetnie sprawdzi u osób stosujących na co dzień dietę wegańską. Dzięki zarówno wysokiej wartości odżywczej oraz kaloryczności jest dobrym wyborem dla sportowców, którzy potrzebują dużej ilości kalorii z produktów o dobrej jakości. Masło orzechowe możesz również wykorzystać do przygotowania zdrowych słodyczy dla dzieci.

Wartość odżywcza kremu orzechowego

Krem orzechowy oprócz zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów to źródło wielu innych korzystnych składników. Jest ono bogate w białko. Oprócz tego zawiera błonnik pokarmowy, który korzystnie wpływa na pracę naszych jelit.

Podsumowując krem orzechowy to produkt o wszechstronnym zastosowaniu, który sprawdzi się w diecie niemal każdego. Jest źródłem wielu dobrych dla naszego zdrowia substancji odżywczych dlatego warto je uwzględnić w naszym codziennym jadłospisie.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez azerbaijan_stockers - pl.freepik.com
Do czego można wykorzystać krem orzechowy?

Do czego można wykorzystać krem orzechowy?

Przepisy z kremem orzechowym

Krem orzechowy jest bardzo pyszny, a lubią go bardzo dzieci, dlatego warto robić z jego użyciem desery. Mogą one być wegetariańskie, bardzo zdrowe, bez dodatków białego cukru, czy tłuszczów zwierzęcych. Na portalach kulinarnych są przepisy zarówno na krem orzechowy, jak i na słodkości. Najbardziej znane wykorzystanie kremu orzechowego to ciasta, ciasteczka, którymi się je przekłada, a także wafle. Taki domowy sposób zachęca do tego, aby tworzyć smakołyki razem z dziećmi, aby same zobaczyły, że wegańskie słodkości także mogą być słodkie. Do kremu orzechowego można użyć różnych orzechów, takich jak pistacje, włoskie, ziemne, pini, migdały i zmieszać je ze sobą. Pomocny będzie blender, aby rozbić je na małe kawałki potrzebne do zrobienia masy. Do tego wystarczy dolać trochę oleju kokosowego, wsypać łyżkę cukru roślinnego i masa na krem orzechowy będzie gotowa. Nada się również jako składnik do deserów w pucharkach, jako element budyniu, czy też do kremu mascarpone. Latem, desery lodowe są najsmaczniejsze, dlatego zamiast bitej śmietany, warto użyć kremu orzechowego. Świeży, z lodówki, z dodatkiem listków mięty i bazylii będzie niezwykłym uzupełnieniem i pysznym smakołykiem.

Krem orzechowy ze sklepu

Osoby, które nie mają czasu, by zrobić krem orzechowy samodzielnie, mogą go kupić. Najzdrowszy jest w sklepach ekologicznych, ponieważ nie zawiera żadnych chemicznych substancji, ani białego cukru. Jest to ważne dla własnej diety i zdrowia dzieci, stąd też podczas zakupów należy zwracać uwagę na skład. Sklepowy jest wykonany ręcznie, ponieważ produkują go osoby, które mają własne gospodarstwo rolne. Bardzo często są to ich orzechy z drzewa, zerwane na jesień, z których wychodzi bardzo aromatyczny krem. Ma on bardzo ładny zapach, ponieważ są w nim naturalne aromaty, kokosowy, cytrynowy, pomarańczowy, czy malinowy. Krem ze sklepu można mieszać z owocami, jeść z bułkami mlecznymi, a także podawać na deser. Dzieci bardzo go lubią, ponieważ nie zawiera aż takiej dawki cukru, a słodkość osiągana jest poprzez ksylitol, melasę lub też cukier trzcinowy. Niektóre kremy są na bazie mleka roślinnego, jeśli mają one być trochę rzadsze. To wszystko zależy od tego, do czego będą wykorzystywane, ponieważ smarowane na ciasta muszą być gęste, aby w piekarniku masa się nie rozlała. Kupić można kremy orzechowe także w internecie, ich koszt to kilkanaście złotych za 400 ml i wystarczają nawet na kilka rodzinnych deserów. Czasami na etykiecie mają nie tylko skład, ale także propozycje podania.

Jedzenie zdjęcie azerbaijan_stockers - pl.freepik.com
Co warto wiedzieć o kremie orzechowym?

Co warto wiedzieć o kremie orzechowym?

Krem orzechowy cieszy się dosyć dużym zainteresowaniem. Nie ma się temu co dziwić, gdyż stanowi on wspaniały dodatek do wielu dań. Co więcej, krem z orzechów znajdziemy niemal w każdym sklepie spożywczym, mniejszym lub większym. Należałoby jednak pamiętać o tym, aby krem z orzechów zawsze był wybierany jak najstaranniej. Nie wszystkie kremy są bowiem wysokiej jakości produktami.

O czym pamiętać przy wyborze kremu orzechowego?

Wybierając krem orzechowy od BEE warto oczywiście patrzeć na jego smak. Wybierajmy więc zawsze kremy z naszych ulubionych rodzajów orzechów. Należałoby wszak pamiętać o tym, iż nie wszystkie kremy orzechowe mają zdrowe i pełnowartościowe składy. Jeśli zależy nam na wysokiej jakości produkcie, koniecznie przyjrzyjmy się etykietce przed dokonaniem zakupu. W dobrej jakości kremie orzechowym powinny znajdować się przede wszystkim orzechy. Jeżeli stanowią one ponad 90 procent zawartości danego kremu, warto po niego sięgnąć. Jeśli jednak w kremie znajdziemy niespełna 50 procent orzechów lub niewiele więcej, zastanówmy się nad wyborem innego produktu. Doskonale byłoby także zwrócić uwagę na zawartość cukru w danym produkcie. Najkorzystniejszym rozwiązaniem byłby oczywiście zakup kremu orzechowego bez dodatku rafinowanego cukru. Jeżeli chcemy, możemy zdecydować się na kupno wersji kremu z dodatkiem ksylitolu. Jest to cukier brzozowy czyli zdrowy zamiennik cukru z buraków cukrowych. W kremie orzechowym znajduje się często także tłuszcz. Warto zwrócić uwagę, aby nie był on rafinowany. Przy wyborze kremu z orzechów wiele osób bierze pod uwagę również kryterium cenowe. Najtańszy będzie bez wątpienia krem z orzechów ziemnych.

Do czego warto wykorzystać krem z orzechów?

Jak już wspomniano powyżej, przy wyborze kremu orzechowego należy wziąć pod uwagę rozmaite kryteria. Wiele osób zastanawia się jednak nad tym, do czego właściwie można wykorzystać krem z orzechów. Na szczęście zastosowań tego specyfiku jest całe mnóstwo. Przede wszystkim, produkt ten doskonale komponuje się z pieczywem. Możemy wykorzystać go do przygotowania kanapek. Warto byłoby również wzbogacić o jego dodatek owsianki lub jalganki. Te potrawy bardzo wiele osób spożywa na śniadanie. Krem orzechowy doskonale byłoby również dodawać do różnego rodzaju koktajli. Z kremem z orzechów szczególnie korzystnie komponował się będzie banan. Doskonale byłoby więc zasmakować w koktajlach z dodatkiem banana, masła orzechowego oraz mleka. To doskonała propozycja na pełnowartościowe śniadanie. Warto testować kremy z różnych orzechów, bo wówczas możemy znaleźć swój ulubiony smak.

Jedzenie azerbaijan_stockers - pl.freepik.com